La infusión de violeta se usa para aliviar la tos y fluidificar las secreciones bronquiales, facilita la expectoración. Ideal por su acción calmante en casos de tos pertinaz. Indicada también para el asma.
Las flores de violeta son comestibles y a menudo se usan escarchadas en repostería. Los romanos la usaban para aromatizar el vino.
Ingredientes:
3g aprox. De flores de violeta por taza de agua.
Como en toda infusión añadiremos agua hirviendo a nuestras flores y dejaremos reposar por unos 5 minutos.
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